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Enogastronomia

Oktoberfest Genova 2026

Dal 10 settembre 2026 al 27 settembre 2026

L'unico Oktoberfest ufficiale in Italia riconosciuto dalle autorità di Monaco di Baviera. Propone birra bavarese, piatti tradizionali (con opzioni anche senza glutine). Accanto all'autentica tradizione bavarese, alla birra Hofbräu e alla proposta gastronomica tipica, l'edizione 2026 porta in Piazza della Vittoria oltre 140 appuntamenti dedicati a musica, cultura, sport, bambini, famiglie e territorio.

Dove si svolge

L'evento

L'evento propone l'autentica birra di Monaco di Baviera. La birra ufficiale è la Hofbräu (proveniente direttamente dallo storico birrificio Hofbräuhaus München).
Viene servita rigorosamente nel tradizionale boccale di vetro da un litro, il Mass.
Sono disponibili anche alternative analcoliche e birra senza glutine per andare incontro a tutte le esigenze.
La proposta gastronomica offre i grandi classici della tradizione bavarese, preparati al momento nei tendoni con servizio al tavolo.
I grandi classici: Lo stinco di maiale con patate, le costine, la schnitzel (la classica cotoletta impanata) e l'immancabile brezel gigante appena sfornato.
Primi e contorni: I tipici gnocchetti bavaresi (spätzle), i canederli e i würstel serviti con i crauti.
Dolci: Il tradizionale strudel di mele.
Opzioni speciali: Sono presenti piatti e varianti senza glutine per celiaci.